El café descafeinado, molido e instantáneo, particularmente de 2 a 3 tazas por día, se asoció con reducciones significativas en la incidencia de ECV y mortalidad. El café molido e instantáneo, pero no el descafeinado, se asoció con una reducción de la arritmia.

Un nuevo estudio garantiza que el consumo de 2 o 3 tazas de café por día bajan la probabilidad de enfermedades del corazón. El estudio fue publicado en el Diario Europeo de Cardiología preventiva. 

De un estudio en casi 450mil personas concluyeron que pasarse a 4 o más tazas por día no trae ningún beneficio, pero hay menos riesgos cardiovasculares para quienes mantienen un consumo de la infusión moderado por día.