
En este fin de año, el sueldo complementario actúa como "salvavidas" para fin de mes, especialmente para la clase media, donde el 53% recurrió a ahorros o deudas en 2025.


El costo de vida de 2022 94,8%, la más alta desde el 1991. El rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas trepó 4,7%.
Economía13 de enero de 2023 Betina Almada
Con el 4,7% de aumento, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas fue el que más incidió en la mayoría de las regiones, dentro del incremento del 5,1% de aumento en la Inflación de diciembre que dio a conocer es jueves el INDEC.


En el último mes se destacó el aumento de frutas; aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos; pan y cereales; y, en algunas de las regiones, verduras, tubérculos y legumbres.
Los alimentos que más aumentaron
Al igual que en noviembre la lechuga fue el alimento que más aumentó con un 130,8% de incremento. Sigue el limón con un 86,5% de aumento y en tercer lugar la naranja con un 23.4%.
El kilo de pan francés tipo flauta aumentó un 5,1%, el de arroz un 4,4% y el medio kilo de fideos un 4,1%. El litro de leche fresca en sachet aumentó un 2,9%, el kilo de queso fresco un 3,5% y la manteca de 200 gr un 0,4%.
En cuanto a las carnes, el kilo de asado aumentó un 5,5%, el de nalga un 2,5% y el de cuadril un 1,3%.
Los alimentos que redujeron sus precios
Entre los alimentos que más disminuyeron sus precios en el último mes se destacan la cebolla con un abaratamiento del 22,1%, la batata con un -10,5% y la banana con un -5,2%.

En este fin de año, el sueldo complementario actúa como "salvavidas" para fin de mes, especialmente para la clase media, donde el 53% recurrió a ahorros o deudas en 2025.

A través del Decreto 877/2025, la administración de Javier Milei fijó nuevas alícuotas más bajas para la soja, el maíz, el trigo, la cebada, el sorgo y el girasol. Para la soja, implica el nivel más bajo de los últimos 19 años.







