La Municipalidad de Salta, por medio de la Subsecretaría de Espacios Públicos, realizó un operativo, durante la noche del viernes y madrugada del domingo, en donde decomisó cinco carros de comidas. El personal del área llevó adelante el trabajo de control en las inmediaciones del parque San Martín, en donde se controlaron las condiciones bromatológicas, la vigencia de los carnets de manipulación de alimentos junto a la autorización municipal.

En el operativo se logró el retiro de tres carros de venta de comida en el Parque San Martín que cumplían las condiciones bromatológicas y también tenían carnet de manipulación, pero no la autorización municipal correspondiente.

También se ejecutaron los decomisos de condimentos sin cadena de frío de un carro panchero apostado en la vereda norte de la Avenida San Martín al 800. Por último, se retiró un carro sanguchero en la esquina noreste de Av. San Martín e Ituzaingó. Ambos no contaban con autorización municipal ni carnet de manipulación y no reunían las condiciones bromatológicas que permiten la venta.

Cabe destacar que estos controles se continuarán realizando con el objetivo de garantizar la seguridad de los salteños.