CARNE A BUEN PRECIO PERO ¿A QUÉ COSTO?: LAVABAN LA CARNE PODRIDA CON LAVANDINA

Nacionales 24 de enero de 2024 Por Rouse Leonor
La carne estaba en promoción, por lo que muchos optaron por comprarla aunque en realidad se trataba de carne podrida y lavada con lavandina para "que dure más".
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Ocurrió en Córdoba, en un minimercado de Capilla del Monte y alrededor de 50 personas quedaron intoxicadas por ingerir carne en estado de descomposición. Las denuncias ya se viralizaron en las redes sociales. 

Actualmente la municipalidad tomó la decisión de clausurar el establecimiento. Además, se constató que no se estaban siguiendo los protocolos adecuados para el cuidado de la carne, la cual era lavada con lavandina.

Los vecinos locales y turistas que disfrutaban de sus vacaciones en el conocido pueblo situado al pie del cerro Uritorco se vieron afectados por el consumo de la carne. Experimentaron síntomas que incluyeron "vómitos, diarreas, fiebre y dolores abdominales", todos atribuibles a la intoxicación.

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Las personas afectadas señalaron que durante los últimos días de la semana pasada, en el establecimiento comercial "bajaron siete medias reses podridas en el comercio, lanzaron una promoción y fueron vendidas los días jueves, viernes y sábado por la mañana", según informó el medio El Diario de Carlos Paz.

"Lo que hizo fue tratar con químicos a la carne y lavarla con lavandina para venderla. Hubo turistas intoxicados y vecinos y nos están haciendo pruebas porque hay riesgo de que hayamos contraído una bacteria que causa problemas renales e inflamaciones en el riñón", expresó una de las personas afectadas a ese medio del Valle de Punilla.

Por su parte, el intendente de Capilla del Monte, Fabricio Díaz, dispuso el cierre preventivo del establecimiento comercial, al tiempo que se informó que las personas intoxicadas están experimentando una recuperación favorable de sus síntomas.

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