Los hermanos salteños Kevin y Luciano Benavides ya se preparan para afrontar un nuevo desafío en el Rally Dakar 2026, la competencia más exigente del mundo del rally raid, que volverá a disputarse íntegramente en Arabia Saudita del 3 al 17 de enero.
CAPACITACIÓN DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Se realizarán mañana miércoles 22 y el jueves 23, a las 15, en el Teatro Municipal, ubicado en Paraguay 1.240. La formación está destinada al personal que se desempeña en el área de selección y preparación de alimentos en residencias para adultos mayores.
Sociedad21 de marzo de 2023
Rouse Leonor
Estará a cargo del especialista en nutrición, Gustavo Valussi, quien forma parte de la Subsecretaría de Espacios Públicos.
En ambos encuentros, se abordarán los siguientes temas:
Alimento seguro
Rotulación de alimentos
Adulteración y falsificación de alimentos por manejo inapropiado
Alimentos de alto y bajo riesgo
Factores que promueven el deterioro de los alimentos
Las 5 claves para la inocuidad alimentaria
Las enfermedades transmitidas por los alimentos
Alimento libre de gluten
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