A través de un convenio con la empresa santafesina DH.SH, especialista en tareas de reciclado de residuos orgánicos, la Municipalidad instalará una serie de contenedores en diversos puntos estratégicos para el acopio de aceite vegetal usado. 

Es importante destacar que, tan sólo un litro de aceite usado de cocina puede contaminar mil litros de agua e infertilizar la tierra si no es colocado en un lugar apropiado como bidones o envases reutilizables.

Con este convenio se procederá a la recolección y tratamiento del aceite usado de cocina para la producción de biocombustibles de segunda generación.

«La firma de este convenio significa un gran paso para el área, dado que no sólo nos ayuda con el residuo que se genera en locales gastronómicos sino también con la creación de Puntos Verdes para que los vecinos puedan llevar su aceite de cocina usado y contribuir con el cuidado ambiental ya que, si son arrojados en los desagües se generan obstrucciones y malos olores”,  manifestó José Ginocchio, subsecretario de Limpieza Urbana de la Municipalidad de Salta.